«Фанагория» завершила уборку урожая, собрав 41,6 тысячи тонн винограда

Винный дом «Фанагория» завершил сезон уборки винограда. Несмотря на переменчивую погоду, агрономам удалось собрать 41 607,8 тонны урожая.

Большую часть объема составили красные сорта — 56%. На белые сорта пришлось 43% урожая, еще около 1% заняли розовые сорта.

В компании отметили рост объемов относительно 2024 года, когда было собрано около 34 тысяч тонн винограда. При этом показатели текущего сезона оказались немного ниже рекордного результата 2025 года, но продемонстрировали стабильность хозяйства после высокой прошлогодней базы.

По словам представителей «Фанагории», в этом году удалось добиться необходимого баланса сахаристости и кислотности во всех сортах. Качество собранного винограда в винном доме оценили как превосходное.

«Уборка завершена. Объемы в этом году немного уступают рекорду 2025-го, но сезон получился хороший. Нам удалось достичь нужного баланса сахаристости и кислотности во всех сортах», — сообщили в пресс-службе компании.

Урожай станет сырьевой базой для дальнейшего производства винодельческой продукции «Фанагории». В компании связывают результат с работой агрономов, погодными условиями, солнечным светом и характеристиками почвы.