«Красное & Белое» меняет схему поставок из-за рисков для складов

Сеть магазинов «Красное & Белое» пересматривает логистику поставок продуктов и алкоголя. Ритейлер сокращает объем товаров, который принимается на склад за один раз, сообщили «Коммерсанту» три источника на пищевом рынке.

По словам собеседников издания, теперь компания готова принимать около 25–30% от прежних объемов — это примерно до одной трети стандартной фуры. При этом поставки планируется проводить чаще, чтобы товары не задерживались надолго в распределительных центрах.

В «Красном & Белом» подтвердили, что обновляют систему логистики и хранения. В компании пояснили, что тестируют разные модели, которые должны уменьшить объем запасов, одновременно находящихся на каждом отдельном складе, и ускорить доставку продукции в магазины.

Альтернатива соглашению с поставщиками

Изменение схемы поставок стало альтернативой дополнительному соглашению, которое сеть ранее предлагала поставщикам. Документ предусматривал, что ритейлер не будет отвечать за товары, если они будут уничтожены или повреждены на складах из-за форс-мажорных обстоятельств.

В перечне возможных рисков назывались атаки беспилотников, работа средств противовоздушной обороны и попадание снарядов. О предложении поставщикам стало известно 29 июля 2026 года. Тогда в компании объясняли инициативу ростом угроз для складской и логистической инфраструктуры.

Вскоре после этого «Красное & Белое» отозвало обращение. Ритейлер заявил, что учтет обратную связь при доработке подходов к распределению рисков в чрезвычайных ситуациях, а также пообещал разработать новые механизмы для сохранения бесперебойных поставок.

Один из источников связывает пересмотр логистики с опасениями владельцев сети за сохранность складских объектов и крупных запасов дорогостоящей алкогольной продукции. На этом фоне компания стремится уменьшить количество товара, которое одновременно хранится на каждом распределительном центре.