Три проекта о вкусе, восстановлении и дизайне пространства

В Петербурге шоколадная фабрика Гранд Отеля Европы отмечает 20-летие. К юбилейной дате шеф-кондитер Дмитрий Шибков и шоколатье Наталия Константинова подготовили специальную коллекцию.

‹›

В нее вошли трюфели, корпусные и нарезные конфеты из темного, молочного, белого и рубинового шоколада, а также подарочные наборы, плитки и необычные шоколадные изделия. Среди них — виолончель и рояль, наполненный конфетами. Такой рояль стал традиционным символом отеля и встречает его известных музыкальных гостей.

Для конфет используют шоколад из Ганы, Венесуэлы, Санто-Доминго и других регионов. Кондитеры подбирают сочетания так, чтобы вкус шоколада и начинки дополнял друг друга, раскрывая оттенки каждого ингредиента.

Санаторий «Истокъ» готовится к юбилею

В октябре 2026 года санаторию «Истокъ» в Ессентуках исполнится 25 лет со дня открытия. Он расположен в историческом здании с архитектурой начала XX века в центре города-курорта.

За время работы санаторий принял более 50 000 гостей и вошел в число заметных представителей нового поколения российских санаториев премиум-класса. При этом в «Истоке» сохраняют традиционный для Кавказских Минеральных Вод подход к лечению и отдыху на минеральных водах.

Сейчас здесь доступны десять оздоровительных программ продолжительностью от семи дней до трех недель. Минеральная вода остается их ключевым элементом: в лечении используют «Ессентуки №4», «Ессентуки №17» и «Новую». Питьевые курсы назначают врачи с учетом индивидуальных показаний гостей. Программы рассчитаны, в частности, на поддержку органов пищеварения и обмена веществ, восстановление двигательной активности, снижение стресса и мягкое очищение организма.

Ívolga в Talitsa Lodge

Российский бренд ívolga стал частью обновленного пространства Talitsa Lodge. В интерьере использовали характерные для марки цвет, графику и элементы искусства, сохранив при этом спокойную атмосферу дома и природное окружение.

Полупрозрачный текстиль, рисунки и мягкие оттенки сочетаются с натуральным деревом и видом на лес. Благодаря этому обновление не выглядит отдельной декоративной вставкой: эстетика бренда встроена в существующий интерьер и поддерживает его легкость.

В результате появилось пространство, где внимание сосредоточено не на резком контрасте, а на деталях — фактурах, цветах и ощущении естественной связи между домом и окружающим ландшафтом.