Минсельхоз ожидает рост производства картофеля в России в 2026 году

Производство картофеля в России по итогам 2026 года может оказаться примерно на 3% выше среднего показателя за последние пять лет. Такой прогноз Минсельхоз дает несмотря на неблагоприятные погодные условия, которые затронули отдельные регионы страны.

В ведомстве рассчитывают, что собранный урожай позволит выполнить целевые показатели Доктрины продовольственной безопасности по самообеспеченности картофелем. В 2025 году российские хозяйства собрали 8,5 млн тонн продукции, а уровень самообеспеченности составил 100,3% при нормативном пороге в 95%.

Уборочная кампания к началу октября подходила к завершению. 2 октября вице-премьер Дмитрий Патрушев сообщал, что в организованном секторе уже собрали почти 4,5 млн тонн картофеля. Сопоставимый объем пришелся на овощи. По большинству направлений урожайность превышала прошлогодние значения.

Зависимость от импортных семян сохраняется

При этом рост производства не устраняет структурные проблемы отрасли. 30 сентября исполнительный директор Картофельного союза Алексей Красильников заявил, что российский рынок по-прежнему в значительной степени зависит от зарубежного семенного материала.

По его оценке, доля импортных сортов семян достигает 95–98%. Таким образом, самообеспеченность готовой продукцией сочетается с высокой зависимостью от поставок и технологий, необходимых для выращивания картофеля.

Цены снизились на фоне уборки

Начало массовой уборки привело к увеличению предложения и снижению цен. По данным Минсельхоза на 8 сентября, стоимость картофеля у производителей за месяц уменьшилась на 12,3% — до 26,3 рубля за килограмм.

Потребительские цены за тот же период сократились на 16,5%. В ведомстве связали это с поступлением на рынок нового урожая и ростом объемов поставок. Дальнейшая динамика будет зависеть от итогового сбора, условий хранения и соотношения отечественного производства с импортом семян.