Доля российских тихих вин достигла 60%, игристых — более 70%

Доля российской продукции в потреблении тихих вин в стране достигла 60%, а игристых вин — превысила 70%. Об этом сообщил вице-премьер Дмитрий Патрушев на пленарной сессии V Всероссийского винодельческого форума в Геленджике.

По словам Патрушева, российские потребители всё больше доверяют качеству отечественного вина. При этом дальнейшее укрепление позиций производителей на внутреннем рынке, считает он, потребует более широкого присутствия российских марок на полках магазинов.

В первую очередь речь идет о крупнейших городах страны, где конкуренция между производителями особенно высока. Для увеличения представленности отечественной продукции необходима совместная работа Минпромторга, Минсельхоза, Федеральной антимонопольной службы, торговых сетей и самих виноделен.

Новые категории и сотрудничество с ритейлом

Отдельное внимание вице-премьер уделил расширению ассортимента. Винодельческой отрасли, по его оценке, важно учитывать изменения в потребительских предпочтениях и развивать категории, которые пока занимают меньшую долю рынка.

Среди перспективных направлений Патрушев назвал безалкогольное вино и напитки с пониженным содержанием алкоголя. Их развитие может позволить производителям предложить покупателям больше вариантов продукции с учетом разных запросов и образа жизни.

Еще одним направлением он назвал более тесное сотрудничество виноделен с торговыми сетями. В частности, речь идет о выпуске совместных линеек продукции, которые могут помочь производителям эффективнее представлять российское вино в рознице.

Энотуризм и зарубежные рынки

Вице-премьер также отметил потенциал энотуризма — поездок на винодельческие предприятия и посещения виноградников. Развитие этого направления должно поддержать не только производителей вина, но и региональную туристическую инфраструктуру.

Кроме того, среди задач отрасли он выделил выход российских виноделов на зарубежные рынки. Таким образом, дальнейшее развитие сектора предполагает одновременное укрепление позиций отечественной продукции внутри страны, расширение ассортимента и поиск возможностей для экспорта.