Производство мороженых ракообразных в России выросло до 56 тысяч тонн

Мороженые ракообразные стали единственным сегментом рыбной продукции в России, который на протяжении последних пяти лет демонстрировал ежегодный рост производства. В эту категорию входят прежде всего крабы и креветки.

По данным Росстата, которые представитель Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ) привёл в комментарии «Ведомостям», за первое полугодие 2022 года в стране произвели 35 000 тонн мороженых ракообразных.

Год спустя выпуск увеличился до 45 000 тонн. В первом полугодии 2024 года показатель составил 47 000 тонн, а за аналогичный период 2025 года — 49 000 тонн.

За первые шесть месяцев 2026 года производство достигло 56 000 тонн. Таким образом, по сравнению с первым полугодием 2022 года объём выпуска вырос на 21 000 тонн, или примерно на 60%.

Ракообразные стали единственной категорией рыбопродукции, по которой Росстат фиксировал последовательный ежегодный прирост в течение рассматриваемого пятилетнего периода.